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La Alcaldía del cantón Saraguro con el objetivo de promover toda su cultura, costumbres y gastronomía y con ello propender el movimiento económico, sigue fortaleciendo la ejecución de las ferias gastronómicas, culturales y turísticas esta vez dicha iniciativa se llevó a cabo en la parroquia El Tablón. Para esta edición la productiva parroquia preparó una nutrida programación de eventos de carácter artístico, cultural, deportivo y gastronómico donde ofreció al público un impresionante aforo de expositores quienes ofertaron una gama de productos como: frutas, verduras, gastronomía, artesanías, entre otros. Todo ello en el marco de la celebración de sus 62 años de parroquialización.