Con capacitaciones Alcaldía del cantón Saraguro impulsa la recuperación y reactivación del sector turístico
Elevar los estándares de calidad de los servicios turísticos en Saraguro es uno de los objetivos primordiales del proyecto denominado: “Capacitación en materia de gastronomía, servicio al cliente, marketing y guianza”, que está llevando a cabo la Alcaldía del cantón Saraguro a través de la Coordinación de Interculturalidad, Turismo y Deportes, dirigido a los prestadores de servicios turísticos de nuestra jurisdicción.
Dicha iniciativa ha tenido una excelente acogida siendo cerca de 150 los asistentes a las capacitaciones gratuitas entre ellos representantes de restaurantes, hoteles, comerciantes de los mercados: Municipal y 3 de Mayo, guías turísticos de la localidad y operadores turísticos. La actividad se viene desarrollando desde el pasado 23 de septiembre en el sector céntrico y se extenderá posteriormente a las parroquias. La formación está siendo impartida en materia de gastronomía por la Chef Claudia Suquilanda y en el ámbito de hotelería y guianza por profesionales altamente preparados de la ciudad de Cuenca.
Nuestra misión como administración municipal es convertir a Saraguro en un lugar de excelencia turística, y que a su vez nos llevará a alcanzar el objetivo de convertir a nuestro pueblo en una potencia turística, y para ello dependemos de su preparación. Señaló Andrés Muñoz, alcalde.
Por su parte Lauro Guaillas, coordinador de Interculturalidad, Turismo y Deportes, de la municipalidad indicó que estas acciones contribuyen al desarrollo y fortalecimiento de las ventajas competitivas del sector, proporcionan nuevas habilidades a los dueños de establecimientos para mejorar sus empresas y establecen un trato de calidad para los turistas.
Cabe señalar que estos cursos permiten al beneficiario mejorar y potenciar sus habilidades, destrezas, actitudes y conocimientos técnicos y ponerlos en práctica en los establecimientos donde laboran.
